Makassar pilarbangsa.co.id
Program Studi Fakultas Pertanian Universitas Muslim Indonesia( UMI ) Makassar, Kembali Melaksanakan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ( PKM ) Dengan Tema Penerapan Teknologi Pengolahan Berbagai Produk dan Kemasan Untuk Kacang Tanah Pada Kelompok Wanita Tani Rembulan Yang di Selenggarakan di Des.Pucak.Kec.Tompobulu Kab.Maros Baru-baru ini.
sebagaimana yang di Jelaskan Dosen Fakultas Pertanian UMI Dr.Ir. SAIDA.SP.M.Si Bahwa Kegiatan ini di ikuti Sebanyak 30 orang yang Berasal dari Warga Des.Setempat yang di Laksanakan dalam tiga Tahapan, Yang Masing-masing pada Tahap Pertama Adalah Melakukan Survei Lapangan dan Bertemu Dengan Kelompok tani.
Tahap Kedua, Penyuluhan dan sosialisasi yang di Sampaikan. yaitu, Tekmologi Pengolahan Berbagai Produk dan Kemasan untuk Kacang Tanah.
Tahap Ketiga, Kegiatan Pelatihan Pembuatan Kacang Disco dengan Parian Rasa Keju dan Pedas serta kemasan yang Higienis Berlansung 10 Oktober Pekan Lalu.
Sosialisasi dan Penyuluhan ini Berlangsung Sejak 17 September dan Berakhir sesuai jadwal yang telah di tentukan.
Demikian di Sampaikan PD 2 FP UMI Dr.Ir.SAIDA di dampingi Dosen FP, Dr.Ir. NURLIANI MS.Kamis 23/11.
Para Petani Sangat Antusias Mengikuti Kegiatan ini dan Mereka Berharap Hendaknya kegiatan ini untuk Dapat Berkelanjutan . ujar SAIDA.
Pada Kesempatan ini yang Tergabung dalam Kelompok Wanita Tani Rembulan telah Mendapatkan Bantuan Plastik Kemas untuk Di pergunakan Membuat Produk kacang disco Masing-Masing.
Para Kelompok Tani ini Dibimbing untuk Memperdalam Pengetahuan tentang tata cara Bagaimana Membuat kacang Disco Rasa Keju.
di Ketahui Bahwa, Kacang Disco Seringkali di jual di Toko ole-ole sebagai Buah tangan Andalan di Beberapa Kota.Seperti Di Bali dan Makassar.kerenyahan dari tepung dan Kacang ini, Membuat Camilang Goreng yang di Jual perkilogram ini, Disukai Banyak Orang.
(Tim Redaksi.)
